大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扬州交享医疗保险的问题，于是小编就整理了1个相关介绍扬州交享医疗保险的解答，让我们一起看看吧。

1. 扬州火烧正宗做法？

1、扬州火烧正宗做法？

扬州火烧是一道著名的中国特色面点，以下是一种较为正宗的扬州火烧的制作方法：

所需材料：

- 高筋面粉（约500克）

- 鸡蛋（3个，一个用于刷面）

- 糖（约60克）

- 酥油（50克）

- 白芝麻（适量）

- 盐（适量）

- 鲜酵母（12克）

- 温水（适量）

制作步骤：

1. 制作面团：将高筋面粉倒入大碗中，加入糖和酥油。将鲜酵母加入温水中溶解后，慢慢倒入面粉中。揉搓至面团光滑柔软，基本不粘手，静置醒发30分钟。

2. 制作油酥：将面团取出并分成三等份。其中一份擀成长方形薄片，抹上酥油，然后将其卷起来。再将这个卷好的面片盖在另一份未擀开的面团上，再次擀开，涂抹酥油。

3. 形状处理：将涂抹了酥油的面片叠放至剩下的一份面团上，擀开，涂抹酥油。然后将面片紧紧卷起来，切成适量大小的小面团。

4. 排酥：将切好的小面团按压扁，取一面抹上鸡蛋液，再将面团放入撒有白芝麻的托盘中，将面团翻转，使鸡蛋面紧贴在下方，被白芝麻裹住。这样的处理方式会使火烧成品上下两层都有酥酥的口感。

5. 醒发：将处理好的火烧盖上湿布，醒发60-90分钟，让面团发酵至两倍大小。

6. 烘烤：醒发好的火烧放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤12-15分钟，或至表面金黄酥脆。

7. 取出：烤好的火烧取出，稍等片刻，放凉后即可食用。

这样制作的扬州火烧，外层酥脆，内里松软，口感丰富，可享用作早餐、下午茶等。请注意，制作过程中的发酵时间和温度可能因环境和面团情况而有所变化，可以根据实际情况进行微调。

1、咱们先将面和好，放置一边醒醒。这样柔滑好用。

2、将葱切细碎。

3、将牛肉绞好，放上葱碎，倒上酱油，撒上细盐，充分搅拌均匀。

4、将面做成一个个大小均匀的面团，擀成小圆面饼。

5、放上牛肉馅，包起来，捏去头上多余的面，用手掌摁扁，一个火烧生坯就做好了。

6、将电煎锅插上电源，加热，刷上油，将火烧生坯放进去。

7、煎好一面，煎另一面。

8、完成。趁热吃，香着呢。

没听说扬州有正宗火烧。

如果硬要说火烧，那就是肉夹馍了。

扬州很多摊位做这个，弄个现成的饼，煎个鸡蛋，这是最简单的。

考究的，放生菜，火腿肠。

只有一次，吃过流动地摊，他是用闷烂的五花肉，剁成肉沫，加咸菜沫，一点胡萝卜沫，夹在饼里，用肉做起来的不管叫肉夹馍还是火烧，都很好吃。

1、将咸猪板油丁与葱末、味精拌匀。葱油火烧
2、取面粉100g加入50g色拉油，擦成干油酥，另取面粉100g，加入100g色拉油，5g精盐和成稀油酥。
3、其余面粉放入缸内，加入沸水500g，烫成雪花面，再加入凉水约200g，揉成软面团，反复揉搓上劲。
4、案板抹上色拉油，将面团的一半置于案板上用手掌揿成长方形，将一半干油酥均匀地涂在上面，卷成长条，摘成10只面剂，将面剂逐只按扁按平，右手提起面皮的一端，将面皮摔掼成长条(长30厘米，宽6厘米，整齐地排列在案板上。然后取稀油酥面的一半，均匀地抹在10张面皮上，再将葱末、板油丁馅的一半均匀涂在上端从上端将面皮提起包住馅心，卷成圆筒状再竖起来，按成圆饼形状即成葱油火烧的生坯。
5、将圆形平板铁锅放在火上烤热，刷上色拉油，将火烧生坯放在上面烙，边烙边将圆饼面积揿大(约至12厘米直径)转移圆饼位置，待饼底出现黄色斑时，翻身烙另一面，并刷一遍色拉油。
6、当另一面也出现黄色斑时，即可将火烧依次顺序排放在平板铁锅下面炉壁旁，利用炉内的高温把火烧烘烤成熟，当炉内火烧面呈金黄色，并鼓起时，再刷上一遍色拉油即可将葱油火烧出炉。

到此，以上就是小编对于扬州交享医疗保险的问题就介绍到这了，希望介绍关于扬州交享医疗保险的1点解答对大家有用。